19 janeiro 2012

Aniversário de namoro.


Olá pessoal, hoje meu namorado e eu estamos comemorando 1 ano e 7 meses de namoro e resolvi fazer uma surpresa pra ele já que eu estava com pouca ideia sobre o que comprar ou o que fazer pra comemorar. Bom a surpresa é uma bela bagunça de glacê, sim isso mesmo hehehe, fiz uma bagunça na cozinha com glacê mas valeu a pena pois o meu bolo ficou delicioso e muito lindo. 







Para quem gostou e ficou com Água na boca segue abaixo a receita e o modo de preparo..

ingredientes para a massa:

  • 03 colheres (sopa) de margarina
  • 01 copo de leite
  • 01 copo de maizena
  • 02 copos de açúcar
  • 02 copos de farinha de trigo
  • 03 ovos
  • 01 colher (sopa) de fermento em pó.

Bata a margarina o açúcar, depois as gemas e bata até que a massa fique lisa.

Acrescente o leite a farinha de trigo e a maizena. Bata bastante. por ultimo acrescente as claras em neve, sem bater, apenas misturando bem de vagar para que a maça fique bem fofinha, misture o fermento e leve pra assar em forno pré aquecido em temperatura media por 30 minutos. 

Obs: para fazer o bolo neste formato usei duas formas  redondas, uma forma grande e uma media dividi a massa em duas partes e após assadas com um cortador de bolo no formato de coração cortei o bolo da forma menor e colei em cima do outro com o recheio. 

Recheio:

  • 1 pote de brigadeiro pronto.


Cobertura: glacê



  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 500g de glaçúcar
  • 2 claras 
Bater tudo ate ficar em ponto de não sair da colher.
confeitar com saquinhos de confeitar adicionar corante se quiser.


Bom pessoal é isso essa foi mais uma culinária divertida, que eu espero que tenham gostado.
Beijinhos e até mais...



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